© 2016-2021 ФЛП АРТЕМ ОВЧИННИКОВ
ИНН 3442907618 г. Днепр
Привет! Это твой пробный урок обучения в академии успешных кондитеров АРДО. Мы открыли тебе доступ к 1 из 16 уроков модуля "Декорирование десертов" Скорее приступай!
КРЕМ-ЧИЗ
Крем:
  • 300 гр крем-сыра
  • 100 гр сливок от 30%
  • 100 гр сахарной пудры
Приготовление:
Добавляем крем сыр, сливки и сахарную пудру в дежу. Венчик должен быть сухим.
Взбиваем до однородного и пышного состояния 1 минуту.
Список инвентаря:
  • Подложки под торт
  • Металлическая подставка под торты
  • Ацитатная пленка или бордюрная лента
  • Спатула
  • Шпатель
  • Кондитерский мешок с насадкой
ОБТЯЖКА ТОРТА
Обтянуть торт и хорошо охладить
Осталось сааамое интересное - крышечки макарон. Такой урок ты точно нигде не встречала, ведь в нем я расскажу тебе как приготовить идеальные крышечки без весов, комбайна и градусника
Хочу обучаться с Леной
ОТЗЫВЫ СЧАСТЛИВЫХ УЧЕНИЦ
Последний шанс оставить заявку и получить скидку от Лены на обучение, а так же забрать все 6 крутых подарков
Хочу обучаться с Леной