Курс БЕНТО

ONLINE КУРС

БЕНТО ТОРТИ

7 днів на тиждень — підтримка кураторів та зворотній зв’язок

14 відеоуроків

Сертифікати на 3 мовах

Детальна рецептурна карта PDF

УРОКИ КУРСУ

УРОК 1

Теорія

Сьогодні готуємо ті самі БЕНТО ТОРТИ, які просто підкорили весь кондитерський світ, ставши трендом сезону, і продовжують набирати популярності, попит на них просто шалений!

УРОК 2

Підбірка декорів для Бенто тортів

Оформляти десерти набагато легше, працюючи із референсами.
Ми зібрали всі найактуальніші декори для твого натхнення.

УРОК 3

Морквяно-апельсиновий бісквіт

Смачний та ароматний морквяно-апельсиновий бісквіт. Поєднання інгредієнтів підібрано вдало і в сукупності смак виходить незвичайним та приємним.

УРОК 4

Шоколадний бісквіт

Цей шоколадний бісквіт готується швидко та просто. Якщо все робити за цим рецептом, то в результаті виходить пишний, м'який і ніжний шоколадний бісквіт.

УРОК 5

Ванільно-лимонний бісквіт

Ніжний, ароматний, пишний, із звичайних продуктів! Лимонний бісквіт чудово підходить для приготування тортів. Приготування бісквіту досить просте, з ним впорається навіть новачок.

УРОК 6

Класичний крем-чиз

Смачний та ніжний крем для приготування десертів. Він чудово тримає форму та ідеально виглядає на будь-якому торті.

УРОК 7

Шоколадний крем

Одного погляду на шоколадний крем достатньо, щоб пробудити бажання спробувати його. Це ідеальне просочення для бісквітних коржів, начинка для тістечок та печива, і просто найсмачніша у світі десертна страва.

УРОК 8

Фісташковий крем

Приємний аромат та ніжний колір! Для найсмачнішого торта! Фісташковий крем для торта виходить пишним і повітряним, красивим і дуже ніжним на вигляд, з тонким ароматом фісташки і вишуканим смаком.

УРОК 9

Апельсинова карамель

Апельсинова карамель — ідеальна для прошарків у тортах, карамель з нотками цитрусу... Спробуйте!

УРОК 10

Вишневий соус

Взагалі вишневий соус не має однозначного рецепту, це в якомусь сенсі чисте полотно, на якому можна малювати все, що завгодно, використовуючи власний смак і фантазію. Проте основні компоненти для створення цього шедевра все ж таки є.

УРОК 11

Малиновий соус

Пропонуємо спробувати приготувати легендарний малиновий соус. Принадність цього соусу – у дуже сильному фруктовому ароматі, який тільки посилюється під час термічної обробки.

РОЗДІЛ

Збірка тортів

«Морква-апельсин»
«Фісташка-малина»
«Вишня-шоколад»

ФОТО-ІСПИТ

Після проходження всіх відеоуроків, потрібно виконати завдання та надіслати фотозвіт своїх виробів

РЕЦЕПТУРНА КАРТА

Добірка докладних рецептів з курсу Бенто у форматі PDF

Залишити заявку на курс

ГАРАНТІЯ РЕЗУЛЬТАТУ

Ми впевнені у нашій програмі на 100%, адже вона дає неймовірний результат.
Повернення коштів протягом 7 днів

Залишити заявку на курс

ДЛЯ КОГО СТВОРЕНО КУРС?

Якщо ви зовсім новачок у кондитерській справі і ще навіть нічого НЕ ВМІЄТЕ, але дуже хочете готувати круті десерти

Новачок

Якщо ви хочете здивувати свого чоловіка новими смачними десертами. Довести свою значущість, якщо в вас не вірили

Турботлива дружина

Якщо ви не хочете засиджуватися на пенсії і нарешті віддати себе улюбленій справі, і випікати розкішні десерти.

Бабуся

Якщо ви вже готуєте на замовлення, але клієнтів дуже мало чи зовсім немає, десерти виходять не такими красивими, як у більшості успішних кондитерів.

Кондитер

Якщо ви мама в декреті або збираєтесь в декрет і не хочете потонути в домашній рутині, хочете розвиватися та бути фінансово незалежною.

Мама в декреті

Залишити заявку на курс

ВИКЛАДАЧ КУРСУ

Засновниця Академії Успішних Кондитерів ARDO
Власниця кондитерської студії ma_macarons
Успішний кондитер вже понад 7 років
Мама 3 дочок, починала на домашній кухні
Навчалася більш ніж на 20 МК
11500+ студентів online
1000+ студентів офлайн

Про мене

Залишити заявку на курс

ВИ ПРИДБАЄТЕ:

Зроблену за вас найнеприємнішу роботу — помилки та набиті шишки, досвід
Можливість добре заробляти на улюбленій справі
Можливість кайфувати від процесу та результату, самореалізовуватися
Можливість піти з роботи, яку ви не любите
Захоплення всієї родини, друзів, чоловіка
Чіткий план досягнення фінансової незалежності

Залишити заявку на курс

ВІДГУКИ УЧЕНИЦЬ КУРСУ

Оксана

Instagram lomtik_shokolada

Решилась начать в 50, уже работает на заказ.
"Я прошла все ваши курсы - очень довольна и счастлива, что обучаюсь у Вас". Ваши курсы - дали мне стимул! Сколько я пробовала рецептов с курса, не было ни разу чтобы они не получились! Для того чтобы мои клиенты смогли получать торты я пошла сдала на права и уже доставляю тортики сама. Муж подарил машину."
Уманец Елена

Instagram smakolik_cake

Можно долго и красиво расписывать одну суть: академия Ардо - это школа, которая дала базу, фундамент, почву, как угодно можно называть, для старта моих кондитерских возможностей и навыков. Всегда хотела заниматься сладостями, то выпечка была, потом на соленые пироги перешла, знакомые просили испечь торт на день рождения, дома пекла. Но реклама Инстаграм появилась в самый, наверное, подходящий этап в моей жизни, и как будто осенило - ВОТ ТО, ЧТО МНЕ СЕЙЧАС НУЖНО!! Взяла отложенные на оплату коммуналки деньги, и оплатила 1 платеж ваших модулей. Вот так началась история.
Катерина Филиппова

Instagram katerinafilippova1152

Академия — место, где человек по-новому влюбится в кулинарию. Учебное заведение как для профессиональных поваров, так и любителей готовить для семьи. Это мощное кулинарное комьюнити, в котором развитие происходит в разы быстрее. И никто не остается прежним.
Людмила Акулина

Instagram nadessert.ua

"Мне 53 года, а надеяться на пенсию или сидеть грустить дома- не моё. Я никогда не была пользователем ни одной из соцсетей. Завела страницу в Instagram и начала выкладывать свои кондитерские «произведения» увидела рекламу курса Елены ❤️Не задумываясь решила обучаться. Спасибо, что Вы делаете такое важное большое дело🌹"