ONLINE КУРС
ЕКЛЕРИ
7 днів на тиждень - підтримка кураторів та зворотній зв’язок
10 відеоуроків
Сертифікати на 3 мовах
Детальна рецептурна карта PDF
УРОКИ КУРСУ
УРОК 1
УРОК 1
Приготування заарного тіста для еклерів
Покроковий процес створення легкого, еластичного та ароматного заварного тіста, основи успішних еклерів.
УРОК 2
УРОК 2
Відсадка та випікання еклерів
Основні моменти, на які ОБОВ'ЯЗКОВО варто звернути свою увагу при відсадці та випіканні еклерів
УРОК 3
УРОК 3
Ванільний еклер + покриття фондантом

Класика, що завжди в моді: ванільний крем із покриттям ніжним фондантом для ідеального вигляду
УРОК 4
УРОК 4
Еклер праліне + Дзеркальна глазур з 2 видами шоколаду
Вишуканий крем із горіховим праліне та глазур із двох видів шоколаду — молочного та темного.
УРОК 5
УРОК 5
Фісташково-малиновий еклер
Контраст солодкої фісташки та освіжаючої малини, створений для справжніх гурманів.
УРОК 6
УРОК 6
Ягідний еклер + дзеркальна ягідна глазур

Легкий ягідний крем, прикрашений яскравою дзеркальною глазур’ю зі смаком сезонних ягід.
УРОК 7
УРОК 7
Шоколадний еклер + Шоколадна дзеркальна глазур
Глибокий шоколадний крем у поєднанні з дзеркальною шоколадною глазур’ю для максимального задоволення.
УРОК 8
УРОК 8
Еклер Снікерс + Покриття для еклеру снікерс

Справжній вибух смаку: карамель, шоколад і горіхи, покриті тематичним глазуруванням.
УРОК 9
УРОК 9
Карамельний еклер + Карамельная деркальна глазур
Ніжний еклер із солодким карамельним кремом та дзеркальною карамельною глазур’ю, яка додає глянцевого блиску.
УРОК 10
УРОК 10
Кавово-карамельний еклер з хрустким шаром+ покриття еклеру карамельною глазурʼю та хрустким шаром
Поєднання насиченого кавового крему, карамельної глазурі та хрусткого шару для елегантної текстури.
Урок 11
Урок 11
РЕЦЕПТУРНА КАРТА
Добірка докладних рецептів з курсу Еклери у форматі PDF
Урок 12
Урок 12
Завдання для отримання сертифікату
ГАРАНТІЯ РЕЗУЛЬТАТУ
Ми впевнені у нашій програмі на 100%, адже вона дає неймовірний результат.
Повернення коштів протягом 7 днів
ДЛЯ КОГО СТВОРЕНО КУРС?
Якщо ви зовсім новачок у кондитерській справі і ще навіть нічого НЕ ВМІЄТЕ, але дуже хочете готувати круті десерти
Новачок
Якщо ви хочете здивувати свого чоловіка новими смачними десертами. Довести свою значущість, якщо в вас не вірили
Турботлива дружина
Якщо ви не хочете засиджуватися на пенсії і нарешті віддати себе улюбленій справі, і випікати розкішні десерти.
Бабуся
Якщо ви вже готуєте на замовлення, але клієнтів дуже мало чи зовсім немає, десерти виходять не такими красивими, як у більшості успішних кондитерів.
Кондитер
Якщо ви мама в декреті або збираєтесь в декрет і не хочете потонути в домашній рутині, хочете розвиватися та бути фінансово незалежною.
Мама в декреті
ВИКЛАДАЧ КУРСУ
Олена Овчиннікова
Instagram ma_macarons
  • Засновниця Академії Успішних Кондитерів ARDO
  • Власниця кондитерської студії ma_macarons
  • Успішний кондитер вже понад 7 років
  • Мама 3 дочок, починала на домашній кухні
  • Навчалася більш ніж на 20 МК
  • 11500+ студентів online
  • 1000+ студентів офлайн
ВИ ПРИДБАЄТЕ:
  • Зроблену за вас найнеприємнішу роботу — помилки та набиті шишки, досвід
  • Можливість добре заробляти на улюбленій справі
  • Можливість кайфувати від процесу та результату, самореалізовуватися
  • Можливість піти з роботи, яку ви не любите
  • Захоплення всієї родини, друзів, чоловіка
  • Чіткий план досягнення фінансової незалежності
ВІДГУКИ УЧЕНИЦЬ КУРСУ
  • Копач Анна
    Я нарешті поборола страх пекти десерти, а ще дуже рада, що вибрала ще й "Ескімо-чізкейки" та Еклери, клієнти у захваті, сім'я радіє адже вдома завжди є щось солоденьке та мега смачне😋😋😋
    Я на шляху до своєї мрії, адже бути в декреті і займатися справою яка до душі, це так класно ( за спеціальністю я вчитель англійської, до декрету працювала по спеціальності)
    А зараз це неймовірні відчуття незалежності☺️ сама собі начальник)))
    Моя сім'я - моя найбільша підтримка, особливо чоловік, він за будь-які мої ідеї😍
    А для початківців, хотіла б тільки сказати одне, якщо Ви горите цим, то вперед
    ( адже побувавши на МК Олени, я настільки загорілась, що 2 ночі просто думками була вже на курсі і на крок ближче до мрії)
  • Яна Калита
    Instagram yana_kalyta
    Я дуже щаслива, що одного дня побачила рекламу академії в інстаграм. З того дня моє життя змінилося. З’явились мрії та плани♥️
    Я дуже довго не могла вирішити чим хочу займатися в житті. Про кондитерську справу дуже багато думала, але дуже боялась. Думала що це дуже складно. Але пройшовши вже перші курси в Академії, я зрозуміла що нічого складного немає, якщо ти живеш цією справою.
  • Виктория Кусаева
    Instagram vikiksv
    Отличный курс! Всё объясняется подробно и всё получается. А если что-то пойдет не так, отзывчивые кураторы всегда помогут и доведут до результата.
    Обширная программа курса. Много модулей. Обучение в ARDO дало начало моего пути. Я начала продавать свои десерты и торты. Были сомнения, но я ни разу не пожалела, что выбрала именно эту Академию. Спасибо Елене и всем девочкам-кураторам!
  • Оксана Павлова
    Благодаря вам, получила возможность узнать много новых рецептов и нюансов приготовления, попробовать то, на что бы раньше не решилась.
РАБОТИ УЧЕНИЦЬ
ІНШІ КУРСИ АКАДЕМІЇ
0% оплата частинами до 24 платежів